Friday, January 22, 2010

“杯子蛋糕”




那天领了Happy 101回家
在粘贴的时候见到奖里的杯子蛋糕
才想起annann好久没弄杯子蛋糕了
想想也五个多月没弄了
因为annann不曾贴在“人生加油站”

今天孩子们没上课
annann就来弄点杯子蛋糕给他们吃吧
要挤压奶油糖霜时
才发现有一套比较美的挤压器
不知谁借了还没还回来
哎呀!!
只好用另外一套了咯
所以这次的奶油糖霜
给annaan挤得比较粗肥
(不知是不是annann最近胖了挤出的花也跟着粗肥)
哇咔咔!!

这蛋糕简单又很赞哦!
大家一定要试试


材料:
牛油 ~ 150 g
幼糖 ~ 150g
自发面粉(先过筛)~ 175g
鸡蛋 ~ 3 粒
Vanilla香精 ~ 1茶匙
一些彩色米(装饰用)

做法:
1。 先把牛油和幼糖打发。
2。 加入鸡蛋混合,确定一次只加一粒。
3。 加入香精和自发面粉混合均匀。
4。 把面糊勺入纸杯大约3/4杯满。
5。 放入烤箱以180c烘焙15分钟。


奶油糖霜材料:
牛油 ~ 100g
糖粉 ~ 200g
奶水 ~ 2 汤匙
Vanilla香精 ~ 1茶匙
* 颜色素*

做法:
1。混合所有材料,直到所有的混合物光滑.
2。把(1)分成3份,各加入自己喜爱的颜色素搅均匀。
3。把奶油糖霜挤压在蛋糕上,再撒一些彩色米即可。

5 comments:

  1. ~好漂亮的蛋糕~
    好手艺!
    我不舍得吃它们.......

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  2. 那奶油糖霜不会粗肥啊~
    我决定很美涅~ ^^

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  3. paiseh~ 我是要说我觉得很美。。=.=

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  4. 好可爱的蛋糕,奶油胖点,肯定你家孩子更喜欢。

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  5. 珠英,Rachel Hei & Angeline,谢谢你们的赞美哦!

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